свинина запеченная с грибами（スビニナザペチョナヤスグリバーミ） ...ベラルーシ

ポークソテーに、マッシュルーム（むしろしいたけっぽい）の粗みじん入りホワイトソースをこんもり乗せてこんがり焼きました。ぼそぼそとなりがちなポークソテーがしっとり美味しくなって、これは真似したくなります。